多項(xiàng)選擇題單項(xiàng)費(fèi)用的設(shè)定估算有幾種途徑？（）

A、尋找廠家報(bào)價(jià)比價(jià)
B、根據(jù)工作量及類比以往項(xiàng)目估價(jià)
C、財(cái)務(wù)咨詢公司審計(jì)咨詢
D、市場(chǎng)調(diào)研，網(wǎng)上詢價(jià)


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1.單項(xiàng)選擇題下一個(gè)年度實(shí)際費(fèi)用支出應(yīng)（）預(yù)算費(fèi)用？

A、大于
B、小于
C、等于
D、無(wú)法估計(jì)

2.單項(xiàng)選擇題能源損益預(yù)算不包括的是？（）

A、電
B、維修
C、蒸汽
D、柴油

3.多項(xiàng)選擇題在餐飲平均消費(fèi)水平增長(zhǎng)中要重點(diǎn)關(guān)注哪幾項(xiàng)內(nèi)容？（）

A、住店客人
B、菜品品種
C、散客
D、餐飲環(huán)境

4.多項(xiàng)選擇題利潤(rùn)流動(dòng)率的計(jì)算需包括哪幾項(xiàng)內(nèi)容？（）

A、收入
B、支出
C、利潤(rùn)
D、毛利率

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些選項(xiàng)屬于經(jīng)營(yíng)中餐飲收入預(yù)算必備條件？（）

A、與往年實(shí)際收入相比較
B、與前三年實(shí)際收入相比較
C、確認(rèn)早餐收入劃撥
D、通過數(shù)據(jù)比較分析原因，及時(shí)調(diào)整新預(yù)算