多項選擇題酒店管理者應(yīng)從哪些方面來理解“服務(wù)就是營銷，營銷重在服務(wù)”這句話？（）

A、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是最好的營銷
B、應(yīng)采用攻城掠地式的營銷方式
C、服務(wù)是營銷的主體
D、營銷是以服務(wù)為載體


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1.多項選擇題餐飲產(chǎn)品質(zhì)量在賓客的心目中占有重要位置，因此，必須引起管理者的高度重視。具體要求有哪些？（）

A、精美的包裝
B、原料選用準(zhǔn)確
C、加工烹制精細
D、產(chǎn)品風(fēng)味適口

2.多項選擇題當(dāng)賓客被納入酒店的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中去時，就會具備了哪些功能？（）

A、成為核心生產(chǎn)資源
B、成為酒店經(jīng)營的出發(fā)點和根本點
C、成為企業(yè)經(jīng)營服務(wù)中的最重要環(huán)節(jié)
D、賓客只是產(chǎn)品銷售的對象

3.多項選擇題品牌的國際化能力也是衡量一個品牌含金量的重要指標(biāo)之一，酒店企業(yè)應(yīng)如何發(fā)展自己的品牌？（）

A、擴大經(jīng)營活動領(lǐng)域
B、走集團化、多元化的經(jīng)營之道
C、通過各種渠道對品牌進行宣傳
D、與其他競爭對手建立橫向戰(zhàn)略聯(lián)盟

4.多項選擇題酒店對設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量都有哪些要求？（）

A、結(jié)構(gòu)合理
B、舒適美觀
C、操作簡單
D、性能良好

5.多項選擇題酒店管理者要牢固地樹立哪些市場意識觀念？（）

A、樹立市場營銷觀念
B、樹立社會營銷觀念
C、樹立網(wǎng)絡(luò)營銷觀念
D、樹立電視直銷觀念