A.《取締食品偽造法》
B.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》試行
C.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
D.《中華人民共和國食品安全法》
E.《防止飲食摻假法》
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.研究目的
B.研究內(nèi)容
C.理論體系
D.研究領(lǐng)域
E.研究對象
A.分子營養(yǎng)學(xué)的興起
B.美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)成立
C.法國“化學(xué)革命”
D.維生素的發(fā)現(xiàn)
E.公共營養(yǎng)的興起
A.聚乙烯(PE)毒性極低,是最安全的塑料。
B.聚丙烯(PP)可制作供微波爐使用的容器。
C.聚氯乙烯(PVC)易分解及老化。
D.聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)耐油性、透明性和氣密性好,可用作飲料瓶和油瓶。
A.有機(jī)砷的毒性大于無機(jī)砷。
B.砷主要經(jīng)尿和糞排出,頭發(fā)和指甲也是其排泄途徑之一。
C.多種砷化合物具有致突變性。
D.砷慢性中毒主要表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱癥候群。
A.印刷食品包裝的油墨和顏料等常含有鉛,他們在接觸食品時(shí)造成污染。
B.兒童對鉛的吸收率低于成人。
C.體內(nèi)的鉛經(jīng)尿和糞排出。
D.鉛主要損害造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟。
A.含鎘的工業(yè)“三廢”對食物的污染較為嚴(yán)重
B.低蛋白、低鈣和低鐵膳食有利于鎘的吸收
C.進(jìn)入人體的鎘主要蓄積于肝臟
D.鎘對動(dòng)物和人體有一定的致畸、致突變和致癌作用
A.無機(jī)汞比有機(jī)汞的吸收率要高。
B.汞進(jìn)入大腦后易導(dǎo)致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷。
C.機(jī)體汞可通過尿、糞和毛發(fā)排出。
D.含汞農(nóng)藥的使用可污染農(nóng)作物,導(dǎo)致食品的汞污染。
A.限制高能量密度的食物
B.限制紅肉攝入,避免加工的肉制品
C.在正常體重范圍內(nèi)盡可能瘦
D.推薦使用膳食補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥
A.全谷物攝入可降低直腸癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
B.畜肉攝入過多可增加直腸癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
C.大豆及制品的消費(fèi)可降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
D.腌制動(dòng)物性食品攝入增加中國人群乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
A.大量攝入類胡蘿卜素可降低肺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
B.維生素C的攝入量與多種癌癥的死亡率呈負(fù)相關(guān)
C.維生素E可降低食管癌的發(fā)病率和減少腫瘤體積
D.維生素D與鈣的攝入量與大腸癌的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)
最新試題
有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括()
我國污染糧食的重金屬主要是()
24小時(shí)膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有()
河豚中毒的主要危害是()
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蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括()
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
貝類中毒的有毒成分是()
牛乳與人乳的區(qū)別在于()
中毒表現(xiàn)無明顯胃腸道癥狀的是()