判斷題2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
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2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，在保存食物營(yíng)養(yǎng)的前提下應(yīng)做到（）
A.細(xì)、軟、爛、嫩
B.符合嬰幼兒的生長(zhǎng)特點(diǎn)
C.符合食物的特點(diǎn)
D.符合嬰幼兒的興趣愛(ài)好
最新試題
幼兒補(bǔ)充易消化食物，在逐步增加熱量高和（）豐富的的食物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回應(yīng)性喂養(yǎng)是一種（）的喂養(yǎng)方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果嘔吐和腹瀉發(fā)生的附近范圍有未覆蓋好的食物應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
六大營(yíng)養(yǎng)素是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
熱能的生理功能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中動(dòng)物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)的比例應(yīng)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
題型：判斷題
嬰幼兒邊吃邊玩不利于食物的消化吸收，有損身體健康。
題型：判斷題
什么是四凈？
題型：?jiǎn)柎痤}
食物的顏色能夠吸引孩子的目光，因此可以在食物上添加些食用色素來(lái)提高孩子的食欲。
題型：判斷題