多項(xiàng)選擇題食物中毒的特點(diǎn)有（）

A.潛伏期短、發(fā)病急劇
B.在同一時(shí)期內(nèi)有較多的人發(fā)病
C.發(fā)病的病人具有明確的共同食用相同食物的經(jīng)歷
D.在流行病學(xué)曲線上呈現(xiàn)突然上升又迅速下降的特點(diǎn)


你可能感興趣的試題

2.多項(xiàng)選擇題下列哪種食物中含有豐富的鐵（）

A.木耳
B.蛋黃
C.豬肝
D.瘦肉

3.多項(xiàng)選擇題對(duì)人體有害的“三高食品”是指（）

A.高糖食品
B.高維生素食品
C.高鹽食品
D.高脂肪食品

4.多項(xiàng)選擇題鈣是人體生長(zhǎng)所必需的物質(zhì)，當(dāng)它缺乏時(shí)將會(huì)引起（）

A.心動(dòng)過(guò)速
B.佝僂病
C.易骨折
D.手足抽搦

5.多項(xiàng)選擇題食物纖維的作用有哪些（）

A.促進(jìn)腸道中的毒性物質(zhì)排出
B.防止便秘
C.可降低血中膽固醇
D.攝入過(guò)多易造成腹痛

6.多項(xiàng)選擇題含有較多蛋白質(zhì)的食物有（）

A.茄子
B.核桃
C.牛奶
D.豆腐及豆類制品

7.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的生理作用有（）

A.構(gòu)成新細(xì)胞
B.提供熱量
C.貯存能量
D.修補(bǔ)組織

8.多項(xiàng)選擇題含有植物性脂肪的食物有（）

A.核桃
B.蘋果
C.豆腐
D.芝麻

9.多項(xiàng)選擇題脂肪的生理作用有（）

A.供能和貯能
B.保護(hù)機(jī)體臟器
C.促進(jìn)維生素吸收
D.提供必需脂肪酸

10.多項(xiàng)選擇題糖類的主要作用有（）

A.供給熱量
B.節(jié)約蛋白質(zhì)
C.組成機(jī)體組織
D.保肝解毒