單項選擇題缺乏下列哪種維生素會導致壞血病。（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項選擇題夜盲癥即夜視力下降，主要是由于體內(nèi)缺乏（）
A.維生素D
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素PP
2.單項選擇題維生素A主要來源于（）
A.蔬菜
B.水果
C.動物肝臟
D.瘦肉
3.單項選擇題夜盲癥患者最佳食物是（）
A.肥肉
B.瘦肉
C.豬腎
D.豬肝
4.單項選擇題維生素A含量豐富的食物是（）
A.雞肝
B.豬肉
C.玉米
D.山藥
5.單項選擇題維生素是維持肌體健康所必需的一類低分子有機化合物，通常分為脂溶性和（）兩大類。
A.油溶性
B.水溶性
C.有機溶劑
D.脂肪
6.單項選擇題下列哪種維生素是脂溶性維生素（）
A.葉酸
B.維生素PP
C.維生素A
D.維生素C
7.單項選擇題屬于水溶性維生素的是那幾個？（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素E
8.單項選擇題多食含什么的食物，可預防大腸癌、痔瘡等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。（）
A.高蛋白
B.高熱量
C.高纖維
D.低蛋白
9.單項選擇題便秘患者應該不食或少食（）
A.豆類食物
B.糖類食物
C.谷類食品
D.水產(chǎn)品
10.單項選擇題下列哪種食物含膳食纖維最多？（）
A.大米
B.雞蛋
C.牛奶
D.蘋果
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壓力分為良性刺激和不良刺激，而人們在生活中更加重視的常常是一些良性刺激。
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