以下（）情況不屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。

體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

當(dāng)人體缺（）時(shí)，甲狀腺素合成不足，從而導(dǎo)致一系列障礙，如兒童生長(zhǎng)遲緩，智能發(fā)育遲緩等。

膳食調(diào)查的方法只有詢問(wèn)法和查賬法兩類。

每季度重稱量后，將評(píng)重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營(yíng)養(yǎng)不良兒童篩選出來(lái)，進(jìn)行專案管理。

（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。