下面哪種脂肪酸攝入過(guò)多會(huì)明顯增加血脂水平？（）

蔬菜、水果的主要食品安全問(wèn)題是（）。

男女生的營(yíng)養(yǎng)需要出現(xiàn)較大差異的開(kāi)始時(shí)期為（）。

國(guó)際統(tǒng)一使用肥胖判定方法的是（）

小陽(yáng)陽(yáng)今年三歲，最近家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)其喜食泥土、墻皮、紙張等異物，食欲不振、食量降低，做為營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員，判斷小陽(yáng)陽(yáng)可能是什么問(wèn)題？（）

食品污染的危害中與食品有關(guān)的致突變物有苯并（a）芘、（）、DDT、狄氏劑和烷基汞化合物等。

關(guān)于營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)，下列說(shuō)法不正確的是（）

大豆經(jīng)過(guò)浸泡和保溫發(fā)芽后制成豆芽，增加的營(yíng)養(yǎng)素主要為（）。

以下哪種食物能有效補(bǔ)鐵？（）

開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育工作首先要（）。