多項(xiàng)選擇題下列哪些維生素為脂溶性維生素()
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D
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1.多項(xiàng)選擇題WHO公布的21世紀(jì)危害人類的四大疾病包括()
A.糖尿病
B.心腦血管疾病
C.艾滋病
D.腫瘤
E.骨質(zhì)疏松
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)是膳食鋅的良好來源()
A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.奶制品
C.蝦
D.貝殼類海產(chǎn)品
E.花生
3.多項(xiàng)選擇題對蔬菜和水果的各種加工烹調(diào)的合理的是()
A.先洗后切
B.急火快炒
C.適量加醋,保護(hù)VC
D.吃茄子不宜去皮
4.多項(xiàng)選擇題鈣缺乏主要影響()
A.骨骼與牙齒的發(fā)育
B.佝僂病
C.成人骨質(zhì)軟化病
D.骨質(zhì)疏松癥
5.多項(xiàng)選擇題下列哪些脂肪酸屬于必需脂肪酸()
A.亞油酸
B.α-亞麻酸
C.花生四烯酸
D.花生酸
E.油酸
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()有助于控制體重和避免肥胖。
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí),以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題