多項(xiàng)選擇題生活方式的類(lèi)型很多,如樸素型和()等。
A.享樂(lè)型
B.地位型
C.時(shí)髦型
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1.單項(xiàng)選擇題()一般根據(jù)兒童、青年、中年、老年等標(biāo)準(zhǔn)來(lái)劃分。
A.餐飲市場(chǎng)
B.社會(huì)經(jīng)濟(jì)
C.生活方式
2.單項(xiàng)選擇題()標(biāo)準(zhǔn)是餐飲市場(chǎng)劃分中最常用的標(biāo)準(zhǔn)。
A.年齡
B.性別
C.家庭
3.多項(xiàng)選擇題在餐飲經(jīng)營(yíng)中,員工上班一般執(zhí)行兩班制,即()。日夜餐館三班倒,必然增加用人。
A.早班
B.晚班
C.中班
4.單項(xiàng)選擇題休閑餐飲能賦予餐飲企業(yè)新的功能――(),給餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。
A.社交
B.商業(yè)
C.交流
D.休閑
5.單項(xiàng)選擇題自助餐會(huì)類(lèi)型包括()。
A.中式
B.西式
C.中西結(jié)合式
最新試題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識(shí)()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
題型:多項(xiàng)選擇題