單項(xiàng)選擇題沖泡黑茶，分茶時(shí)茶湯先倒入（）。

A.品茗杯
B.公道杯
C.聞香杯
D.若琛杯


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1.單項(xiàng)選擇題茶具組合之全配，以滿足（）的泡飲需要為主要目標(biāo)。

A.各種茶
B.綠茶
C.名優(yōu)茶
D.基本茶類(lèi)的茶

2.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記紙囊，用來(lái)盛放（）的茶餅。

A.收藏的
B.烘烤前的
C.烘烤后的
D.貯存的

3.單項(xiàng)選擇題為了保證食品衛(wèi)生，茶館的工作間要設(shè)置合理的（）。

A.人員通道
B.物流通道
C.人員及物流通道
D.原料通道

4.單項(xiàng)選擇題茶具組合之常用配置，以滿足（）一般需求為目標(biāo)。

A.茶會(huì)
B.雅集
C.日常
D.節(jié)日

5.單項(xiàng)選擇題《茶具圖贊》所述“羅樞密”指（）用具。

A.碎茶
B.烘茶
C.點(diǎn)茶
D.篩茶