單項選擇題當今的茶飲從品茗藝術(shù)角度來說，仍應(yīng)盡量使品茗的環(huán)境（）一些。
A.清新
B.清靜
C.清秀
D.清雅
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1.單項選擇題瓷質(zhì)茶具通常質(zhì)地（）、光潔。
A.厚實
B.粗糙
C.油膩
D.細膩
2.單項選擇題祁紅檸檬茶沖泡手法是（）
A.回旋斟水法
B.高沖法
C.回旋低斟法
D.回旋斟水法和鳳凰三點頭
3.單項選擇題“宋代點茶”演示者的服飾應(yīng)該是（）；
A.日式和服
B.宋代服飾
C.漢服
D.唐裝
4.單項選擇題茶藝演示者只有熟識茶性才能（）展現(xiàn)茶的特性。
A.配置茶具
B.輔以科學沖泡方法
C.設(shè)計茶席
D.設(shè)計合理程序
5.單項選擇題黃山綠牡丹鮮葉原料要求（）較長，
A.芽頭
B.枝條
C.節(jié)間
D.時間