單項選擇題午餐提供的能量應占全天總能量的()%。
A.10~20
B.20~25
C.25~30
D.30~40
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1.單項選擇題早餐提供的能量應占全天總能量的()%。
A.10~20
B.20~25
C.25~30
D.30~40
2.單項選擇題膳食脂肪占總能量來源()為低脂肪膳食。
A.小于15%
B.小于20%
C.小于25%
D.小于30%
3.單項選擇題膳食脂肪占總能量來源大于35%為()
A.高脂肪膳食
B.低脂肪膳食
C.中等脂肪膳食
D.平衡膳食
4.單項選擇題下列食物中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是()。
A.蔬菜
B.水果
C.大米
D.牛肉
5.單項選擇題()所含的必需氨基酸種類齊全,比例恰當,人體利用率高,被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
A.動物性蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)
B.動物性蛋白質(zhì)和谷類蛋白質(zhì)
C.谷類蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)
D.動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)
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如果一個人的體重正常,但經(jīng)常感到疲勞,需要檢查()
題型:單項選擇題
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膳食調(diào)查中,24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題