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01652衛(wèi)生檢驗單項選擇題每日一練(2020.04.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1 （）測定是糖類定量的基礎。

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2 下列哪種樣品中，蒸餾法是惟一的、公認的水分測定方法（）

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3 冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來源于（）

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4 當蒸餾物受熱易分解或沸點太高時，可選用（）方法從樣品中分離。

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5 食品標簽上必須標注的內(nèi)容是什么？（）

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