營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)(公共科目)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防名詞解釋每日一練(2019.05.08)

氟斑釉齒是指居住于高氟地區(qū)排出其他原因，牙齒發(fā)生的斑釉改變，簡(jiǎn)稱(chēng)氟斑牙。

是指從亮處進(jìn)入暗處，眼睛在黑暗中需要適應(yīng)一段時(shí)間才能看到物體的生理現(xiàn)象。

巨幼紅細(xì)胞貧血是指因葉酸、維生素B₁₂缺乏或其他原因引起的DNA合成障礙所致的一類(lèi)貧血。

膳食指南（DG）是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則，結(jié)合國(guó)情，教育人民群眾采用平衡膳食，以達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見(jiàn)。

口腔生殖綜合征是指由于維生素B₂缺乏，出現(xiàn)唇炎、口角炎、舌炎、鼻及瞼部脂溢性皮炎，男性有陰囊炎，女性有陰唇炎的癥狀。