<ul id="liqjf"></ul>
網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線模考
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
經(jīng)濟師考試
題庫首頁
在線?？?/a>
每日一練
章節(jié)練習
中級旅游經(jīng)濟飯店經(jīng)營戰(zhàn)略填空題每日一練(2019.03.29)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
飯店員工的招收，應堅持（）的原則
參考答案：
公開招收，自愿報名，全面考核，擇優(yōu)錄用
2.填空題
飯店人員包括：（）人員、（）人員和（）人員三類
參考答案：
管理；服務；專業(yè)技術
3.填空題
飯店管理方案基本結構是兩部分，一是（）方案；二是（）方案。
參考答案：
飯店整體管理方案；各部門管理方案
4.填空題
飯店管理是指對飯店的（）和（），是以管理學的一般原理為基礎的一門獨特的綜合性管理學科
參考答案：
經(jīng)營；管理
5.填空題
飯店服務質量包括：（）、（）、（）和（）四個方面
參考答案：
設備設施；服務水平；菜食水平；安全保障
