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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試

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口腔執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師蛋白質(zhì)的化學(xué)單項選擇題每日一練(2019.01.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 α-螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個氨基酸（）

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2 蛋白質(zhì)變性（）

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3 大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為（）

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4 有關(guān)蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）

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5 下列氨基酸中無L型或D型之分的是（）

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