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營養(yǎng)(師)消化系統(tǒng)疾病與飲食營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1 男，57歲，行胃大部切除術。手術后發(fā)生口角炎、周圍神經(jīng)炎等，提示膳食中缺乏下列哪種物質(zhì)（）。

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2 急性胰腺炎患者急性期（）。

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3 下列哪種情況肝硬化患者可以逐步增加蛋白質(zhì)供給（）。

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4 能引起膽囊收縮素釋放的最強物質(zhì)是（）。

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5 短腸綜合征飲食治療第二階段首選（）。

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