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營養(yǎng)(士)維生素單項選擇題每日一練(2019.01.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（）。

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2 癩皮病的臨床表現(xiàn)包括（）。

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3 下列哪種物質(zhì)是維生素D的活性形式（）。

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4 下列食物中維生素E含量豐富的是（）。

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5 男性，45歲，自覺乏力、記憶力減退、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有嘔吐腹瀉。體檢上、下肢伸側(cè)皮膚對稱性皮炎，色素沉著，舌紅如楊梅并有疼痛，最可能是（）。

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