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每日一練
章節(jié)練習
內蒙古住院醫(yī)師全科醫(yī)學基礎知識判斷題每日一練(2017.01.20)
來源:考試資料網
1.判斷題
食品從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、帶手表、耳環(huán)等首飾。
參考答案:
正確
2.判斷題
未用完的點心餡料、半成品點心應在冷柜內存放并在規(guī)定存放期限內使用。
參考答案:
正確
3.判斷題
食品處理區(qū)的布局應遵循由一般操作區(qū)→準清潔操作區(qū)→清潔操作區(qū)的原則。
參考答案:
正確
4.判斷題
有機農場中不申請有機認證的套作作物可以不按照有機標準生產。
參考答案:
錯誤
5.判斷題
經過充分腐熟的人糞尿可以施用在有機西紅柿地塊中。
參考答案:
正確