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口水含有酶是怎么回事
答:
口水(唾液)中含有多種酶,這些酶在消化過程中起到了重要的作用。
口水是由唾液腺分泌的,其中包含了淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等多種酶。這些酶可以幫助分解食物中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪,使其更容易被身體消化吸收。
例如,口水中的淀粉酶可以將淀粉分解為麥芽糖和糊精,有助于消化碳水化合物。口水中的脂肪酶可以將脂肪分解為甘油和脂肪酸,有助于消化脂肪??谒械牡鞍酌缚梢詫⒌鞍踪|(zhì)分解為多肽和氨基酸,有助于消化蛋白質(zhì)。
此外,口水還具有潤滑、保護(hù)口腔和促進(jìn)味覺感受器反應(yīng)等作用。<...
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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