微生物檢驗(yàn)章節(jié)練習(xí)(2020.02.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋子實(shí)體（fructification）

真菌的產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)。

2.名詞解釋原核微生物（prokaryotic microbe）

指核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。

3 腸道病毒可以引起感染細(xì)胞（）

4 巨噬細(xì)胞的生物學(xué)功能包括（）

5.名詞解釋核酸（Nucleic acid）

一類由核苷酸復(fù)合物連接構(gòu)成的分子；其類型有脫氧核糖核酸和核糖核酸。

6.問答題GB/T18204-2000規(guī)定理發(fā)用具的微生物檢測(cè)指標(biāo)有哪些？

參考答案：大腸菌群、金黃色葡萄球菌

7.判斷題諾如病毒顆粒是直徑為26-35nm的球形，有包膜，表面粗糙，呈二十面體對(duì)稱。

8.判斷題MERS病毒為DNA病毒，是一種新型的冠狀病毒，該病毒能夠在人與人之間進(jìn)行傳播。

9 飲用天然礦泉水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB8537-2008）中規(guī)定的微生物常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目有（）

10.名詞解釋原生生物（protistan）

參考答案：原生生物，包含最簡(jiǎn)單的真核生物，全部生活在水中，沒有角質(zhì)?？煞譃槿箢悾孱?、原生動(dòng)物類、原生菌類。它們的細(xì)胞內(nèi)具有細(xì)胞...