營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)(公共科目)人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2019.05.11)

來(lái)源:考試資料網(wǎng)
參考答案:(1)按照孕婦的喜好,選擇促進(jìn)食欲的食物。
(2)選擇容易消化的食物以減少嘔吐,如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯...
參考答案:

醫(yī)學(xué)配方奶粉是指根據(jù)生理上異常的嬰兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需要所配制的奶粉。

參考答案:(1)蛋白質(zhì)及氨基酸.盡管人乳所含蛋白質(zhì)比牛奶少,約1.1g/100ml。,但人乳中蛋白質(zhì)以易于消化吸收的乳清蛋白為主。...