環(huán)境與健康章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋總大腸菌群
參考答案：是一群在37℃培養(yǎng)24-48小時(shí)能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌，它不只來(lái)自人和溫血?jiǎng)游锛S便，還能來(lái)自植物和土壤...
4.名詞解釋耐熱大腸菌群
參考答案：是總大腸菌群中在44.5℃仍能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的一類細(xì)菌，主要來(lái)源于人和溫血?jiǎng)游锛S便。