高級(jí)客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.03)

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1 伴隨對(duì)飯店的（）而發(fā)生的投訴為建設(shè)性投訴。

2 presidential suite應(yīng)譯為（）。

3 擦洗出風(fēng)口屬計(jì)劃衛(wèi)生，每擦洗一間大約需要10分鐘，而員工每天工作量為（）間。

4 客房原始記錄的特點(diǎn)是（）、廣泛性、真實(shí)性和群眾性。

5 掌握訂房動(dòng)態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考的重要措施是（）的數(shù)量統(tǒng)計(jì)和信息傳遞。

6 貴賓抵達(dá)飯店前二級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)專梯使用的措施是（）。

7 星級(jí)飯店客用襯墊的規(guī)格長(zhǎng)是不小于（），寬不小于1100毫米。

8 （）不屬于客棧時(shí)期飯店的基本特征。

9 會(huì)議室主席臺(tái)的前面要采用綠化布置，一般用（）形成優(yōu)美構(gòu)圖形象。

10 枕套的基本品質(zhì)要求是（），白色為主，布面光潔，無(wú)明顯疵點(diǎn)、污損，規(guī)格與枕芯相配。