生物化學(xué)酶章節(jié)練習(xí)(2018.02.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋易錯(cuò)PCR技術(shù)

從酶的單一基因出發(fā)，在改變反應(yīng)條件的情況下進(jìn)行聚合酶鏈反應(yīng)，使擴(kuò)增得到的基因出現(xiàn)堿基配對錯(cuò)誤，而引起基因突變的技術(shù)過程

2 核酶能切割致病基因的（），通過使其斷裂來抑制致病基因的翻譯及表達(dá)，從而達(dá)到預(yù)防及治療疾病的目的。

3.名詞解釋包埋法

將酶、細(xì)胞或原生質(zhì)體包埋在各種多孔載體中，使其固定化的方法

4.問答題舉例說明酶的專一性及其研究意義是什么？

參考答案：酶的專一性，也稱特異性，是指酶對其所催化的反應(yīng)或反應(yīng)物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶往往只能催化一種或一類反應(yīng)，作用于一種或一類...

5.問答題有機(jī)溶劑對酶催化有何影響？

參考答案：1.對結(jié)構(gòu)和功能的影響
2.對酶活性的影響
3.對底物和產(chǎn)物分配的影響

6.問答題載體性質(zhì)對最適pH影響

參考答案：用帶負(fù)電荷載體制備的固定化酶，最適pH比游離酶最適pH高。用帶正電荷載體制備的固定化酶，最適pH比游離酶最適pH低。用不...

7 關(guān)于定向進(jìn)化和定點(diǎn)突變的敘述正確的是（）

8.名詞解釋終產(chǎn)物阻遏

催化某一特異產(chǎn)物合成的酶，在培養(yǎng)基中有該產(chǎn)物存在的情況下常常是不合成的，即受阻遏的。

9.問答題簡述酶的分離提純的步驟？

參考答案：提示：①選材：應(yīng)選擇酶含量高，易于分離的組織或材料；②破碎細(xì)胞；③抽提：溫度一般控制在0～4℃，選擇適宜的pH值，通常在...

10.問答題選擇酶反應(yīng)器的主要依據(jù)有哪些？

參考答案：酶反應(yīng)器的選擇是在了解酶反應(yīng)器的各種類型和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要依據(jù)酶的應(yīng)個(gè)形式、酶的反應(yīng)動力學(xué)性質(zhì)、底物和產(chǎn)物的理化性質(zhì)等...