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章節(jié)練習
臨床營養(yǎng)(醫(yī)學高級)人群營養(yǎng)學章節(jié)練習(2017.12.25)
來源：考試資料網(wǎng)
1
我國航員蛋白質供給量為（）
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2
在堿性條件下較穩(wěn)定的水溶性維生素是（）
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3
牛奶中最主要的致敏成分是（）
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4
苯接觸工人蛋白質攝取要求是（）
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5
確定營養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括（）
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6
每天膳食中鈣應攝入（）。
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7
與細胞分裂生長以及蛋白質合成密切相關的礦物質是（）
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8
營養(yǎng)強化中所添加的營養(yǎng)素稱為強化劑，下列不屬于強化劑的是（）
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9
運動員賽前的膳食是（）。
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10
針對上述營養(yǎng)缺乏病，其膳食改進措施不包括（）
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