單項選擇題老葉因纖維多、葉質(zhì)粗硬,宜采用()。
A.冷揉
B.熱揉
C.輕揉
D.重揉
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1.單項選擇題沖泡茶葉的水溫應(yīng)以能充分引發(fā)茶的滋味、香氣,而不破壞茶葉()為原則。
A.外形
B.風(fēng)味
C.營養(yǎng)成分
D.藥用成分
2.單項選擇題綠茶壺泡,有時不蓋壺蓋以免()茶湯。
A.燙壞
B.捂紅
C.悶紅
D.悶熟
3.單項選擇題虎跑泉的北面是林木茂密的群山,地下是()。
A.深厚土壤
B.石英砂巖
C.豐富礦藏
D.溶洞隱河
4.單項選擇題顧渚紫筍芽形似()、色澤綠潤。
A.筍
B.針
C.瓜片
D.雀舌
5.單項選擇題茶藝演示者的手指甲不能()。
A.做手模
B.修剪整齊
C.干凈
D.短指甲
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茶在唐代被稱作什么()
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題型:單項選擇題