單項(xiàng)選擇題人乳中的鈣含量比牛乳低，但鈣磷比例恰當(dāng)，為（）。
A.1：2
B.2：1
C.1：4
D.4：1
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1.單項(xiàng)選擇題想吃就吃，少食多餐是（）的膳食要點(diǎn)。
A.孕早期
B.孕中期
C.孕末期
D.哺乳期
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于孕期母體內(nèi)分泌改變，下列說法正確的是（）。
A.空腹血糖低、糖耐量異常
B.空腹血糖低、糖耐量正常
C.空腹血糖高、糖耐量異常
D.空腹血糖高、糖耐量正常
3.單項(xiàng)選擇題克山病流行于我國黑龍江省克山地區(qū)，已證實(shí)（）缺乏是發(fā)生克山病的主要原因。
A.鈣
B.硒
C.鐵
D.碘
4.單項(xiàng)選擇題（）攝入過多是高血壓的重要因素。
A.鈉
B.鋅
C.鐵
D.碘
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含氮量比較恒定，故測(cè)定食物中的總氮乘以蛋白質(zhì)折算系數(shù)（），即得蛋白質(zhì)含量。
A.5
B.5.25
C.6
D.6.25
最新試題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題