多項選擇題糖是決定果品營養(yǎng)和甜味的主要成分，除淀粉外，水果主要含有的糖是（）。

A.麥芽糖
B.果糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.果膠
F.纖維素


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題根據(jù)果品的食用和商品特性可將其分為（）。

A.干果
B.漿果
C.瓜果
D.鮮果
E.仁果
F.核果

2.多項選擇題下列不屬于果樹生產(chǎn)的特點是（）。

A.生產(chǎn)周期長
B.有性繁殖
C.個體經(jīng)營
D.干食是其主要的利用形式
E.集約經(jīng)營
F.果樹的外觀品質(zhì)是其商品價值的重要方面

3.多項選擇題水果中含量最多的維生素和色素有（）。

A.維生素C
B.維生素B
C.胡蘿卜素
D.花青素
E.維生素A
F.維生素D

4.多項選擇題果品的加工產(chǎn)品主要有（）。

A.果汁
B.果脯
C.果膠
D.果酒
E.罐頭
F.果肉

5.多項選擇題果樹生產(chǎn)的特點是（）。

A.生產(chǎn)周期長
B.集約經(jīng)營
C.無性繁殖
D.干食是主要的利用形式
E.鮮食是其主要的利用形式
F.有性繁殖