單項(xiàng)選擇題糕點(diǎn)、糖果中的沙門氏菌含量較少,測定時需對樣品進(jìn)行()處理。
A.滅菌
B.選擇性增菌
C.高壓滅菌
D.消毒
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種不是糕點(diǎn)、糖果中常見的致病菌()
A.沙門氏菌
B.志賀氏菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌
2.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測鋅時,所用的玻璃儀器使用前必須用()浸泡過夜。
A.去離子水
B.(1+5)硝酸
C.(1+5)鹽酸
D.(1+5)高氯酸
3.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測鋅時測定波長為()
A.530nm
B.460nm
C.420nm
D.338nm
4.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測鋅時,樣品經(jīng)消化后,在pH=4.0~5.5時,鋅離子與二硫腙形成紫紅色絡(luò)合物,測定過程中使用的緩沖溶液為()
A.磷酸—磷酸鹽
B.檸檬酸銨
C.乙酸—乙酸鹽
D.乙酸鈉
5.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測糕點(diǎn)中的銅含量時,對原子吸收分光光度計參考條件的設(shè)定不正確的是()
A.燈電流3~6mA;燈頭高6mm
B.波長324.8nm;光譜通帶0.5nm
C.空氣流量9L/min;乙炔流量2L/min
D.氚燈背景校正
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隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
題型:單項(xiàng)選擇題