多項選擇題要針對性地考慮對方，諸如（）等具體情況擇定禮品。

A.年齡
B.性格
C.文化素養(yǎng)
D.家庭環(huán)境
E.避諱


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2.多項選擇題西餐席位安排的禮儀有（）。

A.女士優(yōu)先
B.面門為主
C.交叉排列
D.面門為上
E.以右為尊

3.多項選擇題關于中餐席位禮儀，說法正確的有（）。

A.主賓大多應當面對正門而坐，并在主桌就座
B.各桌都應有一位主桌主人的代表在座，也稱各桌主人
C.同桌中距離該桌主人座位遠者為上，近者為下
D.高檔餐廳中往往有優(yōu)美的風景或高雅的演出，供用餐者欣賞
E.每桌不管是一個主位，還是兩個主位，都只有一個談話中心

4.多項選擇題三桌或三桌以上的宴請，在安排桌次時，注意（）原則。

A.面門定位
B.以遠為尊
C.居中為尊
D.以右為尊
E.各桌同向

5.多項選擇題下列（）描述，屬于酒會的特點。

A.往往使用圓桌，設座椅，在主賓席安排座位，其余各席不固定席位
B.規(guī)格可高可低，適用于節(jié)日慶典、各種儀式及招待性演出之后
C.舉辦的時間較為靈活，上午、中午、下午皆可
D.菜肴以冷食為主，也可以提供熱菜
E.佐備小吃，多為三明治、面包、小香腸、炸春卷等