環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

果樹開花期梅雨等不良?xì)夂驐l件會導(dǎo)致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。

盛果期樹花量大、結(jié)果多，果樹不容易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

對于長放的強枝進(jìn)行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

果樹疏枝修剪方法，對所疏枝條傷口上部枝條有促進(jìn)作用，對傷口下部枝條有抑制作用。

果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來年生長。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。