采收蘋(píng)果、梨等仁果類果實(shí)不保留果柄，防止貯運(yùn)過(guò)程中果柄對(duì)其他果實(shí)造成機(jī)械損傷。

果樹(shù)開(kāi)的花越多越好，坐的果就越多越好。

果樹(shù)枝干的環(huán)剝會(huì)中斷有機(jī)物質(zhì)向下運(yùn)輸，故會(huì)抑制生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

在新梢旺盛生長(zhǎng)期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。

果樹(shù)進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開(kāi)放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤(rùn)時(shí)的授粉效果最好。

果實(shí)套袋栽培的摘袋時(shí)期應(yīng)依據(jù)果樹(shù)的種類、品種、土地和氣候條件確定。

根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹(shù)花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

果樹(shù)在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹(shù)體來(lái)年生長(zhǎng)。

果樹(shù)疏枝修剪方法，對(duì)所疏枝條傷口上部枝條有促進(jìn)作用，對(duì)傷口下部枝條有抑制作用。