單項(xiàng)選擇題食品的化學(xué)污染是指（）。

A.摻假
B.有機(jī)污染
C.投毒
D.無意進(jìn)入食品中的有毒有害污染物
E.食品添加劑


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》第六條，縣級人民政府應(yīng)當(dāng)組織開展防治突發(fā)事件相關(guān)科學(xué)研究，所需經(jīng)費(fèi)列入（）。

A.地、市級政府財(cái)政預(yù)算
B.本級政府財(cái)政預(yù)算
C.省級政府財(cái)政預(yù)算
D.部級政府財(cái)政預(yù)算
E.國家級政府財(cái)政預(yù)算

2.單項(xiàng)選擇題干灰化法是常用的無機(jī)處理方法，常壓高溫分解法不用的容器是（）。

A.鐵坩堝
B.鉑坩堝
C.鎳坩堝
D.銀坩堝
E.瓷坩堝

3.單項(xiàng)選擇題空氣理化檢驗(yàn)儀器分析法的特點(diǎn)不包括（）。

A.靈敏度高
B.響應(yīng)快速
C.選擇性好
D.準(zhǔn)確度高
E.可儀器聯(lián)用

4.單項(xiàng)選擇題在不確定度范圍內(nèi)，一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性在（）。

A.半年以上
B.一年以上
C.兩年以上
D.三年以上
E.五年以上

5.單項(xiàng)選擇題《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》提出的應(yīng)急處理原則不包括（）。

A.快速救援，控制有效
B.統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)
C.依靠科學(xué)，加強(qiáng)合作
D.反應(yīng)及時(shí)，措施果斷
E.預(yù)防為主，常備不懈

6.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行溶劑萃取時(shí)，選擇萃取溶劑的原則是（）。

A.極性待測物用堿性溶劑
B.極性待測物用酸性溶劑
C.極性待測物用非極性溶劑
D.極性待測物用極性溶劑
E.非極性待測物用極性溶劑

7.單項(xiàng)選擇題在測定有機(jī)物時(shí)，一般采用的前處理方法是（）。

A.微波消解法
B.酸消解法
C.堿水解法
D.低溫灰化
E.溶劑萃取法

8.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于本底值、中毒診斷值、生物限值的排序表述正確的是（）。

A.本底值＜中毒診斷值＜生物限值
B.中毒診斷值＜本底值＜生物限值
C.生物限值＜中毒診斷值＜本底值
D.本底值＜生物限值＜中毒診斷值
E.本底值＜生物限值＝中毒診斷值

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甲胺磷農(nóng)藥是劇毒農(nóng)藥，我國蔬菜安全限量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定甲胺磷（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值第二部分：物理因素GBZ2.2-2007》8h工作場所頻率為50Hz的電場強(qiáng)度接觸限值是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

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《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006規(guī)定檢測的水質(zhì)指標(biāo)共有（）。

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《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）中亞氯酸鹽的限值為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

工作場所空氣中有害物質(zhì)監(jiān)測采樣規(guī)范規(guī)定，短時(shí)間采樣的時(shí)間不得超過（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該盡可能采用（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

生物監(jiān)測指標(biāo)的要求不包括（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

當(dāng)檢驗(yàn)結(jié)果發(fā)生爭議時(shí)，作為仲裁依據(jù)的是（）。

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生物材料中可分析測定的有害物質(zhì)、代謝產(chǎn)物以及他們同生物體內(nèi)分子或細(xì)胞作用形成的中間產(chǎn)物稱為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題