單項選擇題小白牛肉生產(chǎn)中，應控制飼料和飲水中（）元素的含量。
A.銅
B.鐵
C.鋅
D.錳
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1.單項選擇題可直接反應肉的多汁性與口味的指標是（）。
A.生理成熟度
B.肉色
C.脂肪色
D.大理石花紋
2.單項選擇題為防止高精料日糧可能造成瘤胃pH下降，可在日糧中加入適量（）。
A.碳酸氫鈉和氧化鎂
B.磷酸氫鈣和石粉
C.尿素和食鹽
D.維生素A和硫酸鋅
3.單項選擇題我國引進國外著名肉用牛品種有（）。
A.三河牛
B.夏南牛
C.安格斯
D.娟姍牛
4.單項選擇題從外貌特征上看，下列（）品種牛被毛暗紅色，具有“五白”特征，即頭、頸垂、腹下、四肢下部及尾帚為白色。
A.夏洛來牛
B.利木贊牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
5.單項選擇題世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特點中，肉牛主要表現(xiàn)為（），肉品質(zhì)增強，育肥方式發(fā)生改變。
A.品種小型化
B.品種多樣化
C.品種大型化
D.品種早熟化
最新試題
空懷牛血夜中透明質(zhì)酸酶很多，能與特異的抗血清結(jié)合。
題型：判斷題
青貯是養(yǎng)牛業(yè)利用作物營養(yǎng)最有效的途徑，優(yōu)良青貯飼料的pH值范圍是（）。
題型：單項選擇題
牛的精液品質(zhì)良好，美藍褪色時間為10~30分鐘。
題型：判斷題
牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類藥物或前列腺素，有時也可使用雌性激素。
題型：判斷題
犢牛體內(nèi)的哪個消化酶沒有活性？（）
題型：單項選擇題
發(fā)情母牛直腸檢測法檢查的主要部位不包括（）。
題型：單項選擇題
（）是目前繁殖母牛采用的最為頻繁的技術(shù)。
題型：單項選擇題
肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。
題型：單項選擇題
常見肉?！褒R口”的年齡為（）。
題型：單項選擇題
牛場設(shè)計與建造中，哪一個是輔助性建筑？（）
題型：單項選擇題