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A.一相中某組分的質量與該相總質量之比
B.一組分對另一組分的摩爾之比
C.一組分對另一組分的質量之比
D.單位體積中某組分的物質的量
A.“液相濃度減氣相濃度差”應理解為“液相濃度直接減氣相濃度”
B.“濃度差”應理解為“氣相濃度直接減液相濃度”
C.“液相濃度減氣相濃度差”應理解為“液相濃度減氣相濃度的平衡濃度”
D.“濃度差”應理解為“液相濃度直接減氣相濃度”
A.吸收和脫吸；氣體的增濕和減濕；液液萃取
B.固液萃?。ńr和浸提）；物料的干燥和增濕
C.金屬物件快速升溫及冷卻
D.蒸餾或精餾；結晶和溶解；吸附和脫附
A.壓縮機
B.節(jié)流閥
C.蒸發(fā)器
D.冷凝器
A.理論制冷循環(huán)是一個卡諾循環(huán)過程
B.理論制冷循環(huán)是一個逆卡諾循環(huán)過程，即絕熱壓縮、等溫冷凝、絕熱膨脹、等溫蒸發(fā)循環(huán)的過程
C.理論制冷循環(huán)是一個過程自發(fā)過程
D.理論制冷循環(huán)的低到高溫處的熱量的熵增是一個小于零的非自發(fā)過程
最新試題
下列關于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）
以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質過程的影響的準數(shù)的是（）。
在精餾操作的冷凝過程中，下面的說法正確的是（）
理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力，使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。
某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差，致使溶液在某一組成時，其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值，相應組成的溶液便會出現(xiàn)最低恒沸點，此時溶溶液的組成稱為恒沸組成。
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達到混合液中各組分都可被分離的方法是（）
下列關于單個球形顆粒沉降速度推導的討論錯誤的是（）
旋轉力場和重力場雙場中的流體相對靜止時的靜力學方程可以表示成和壓強處處相等。
關于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）
蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式？（）