單項(xiàng)選擇題葡萄皮中含有大量白藜蘆醇，約為（）
A.40～100μg/g
B.50～80μg/g
C.50～100μg/g
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1.單項(xiàng)選擇題白藜蘆醇可以通過抑制（）的表達(dá)，阻止中性粒細(xì)胞黏附于血管內(nèi)皮細(xì)胞。
A.血管緊張素-Ⅱ
B.血管細(xì)胞黏附分子-1
C.內(nèi)皮素-1
2.單項(xiàng)選擇題白藜蘆醇能抑制（）引起的血管平滑肌細(xì)胞的增殖。
A.血管緊張素-Ⅱ
B.血管緊張素-Ⅰ
C.內(nèi)皮素-1
4.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽上的QS標(biāo)示為（）
A.公害食品
B.綠色食品
C.有機(jī)食品
D.企業(yè)食品生產(chǎn)許可
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以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源（）？
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以下哪種食物富含益生元，有助于腸道健康（）？
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關(guān)于特殊膳食用食品，以下說法正確的是（）
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預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不包括（）
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下列不屬于膳食纖維單體的是（）
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成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過什么獲得（）？
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