單項選擇題沖泡大多數(shù)種類的茶葉投茶量與沖泡水量之比為()左右。
A.1:20
B.1:30
C.1:40
D.1:50
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1.單項選擇題茶館管理人員的配備應(yīng)根據(jù)管理層級的設(shè)置和()來確定。
A.工時
B.定額
C.工作量
D.綜合方法
2.單項選擇題電水壺上部通常以()制成。
A.銅質(zhì)材料
B.生鐵
C.不銹鋼材料
D.熟鐵
3.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“札”,外形像()。
A.毛筆
B.書信
C.書籍
D.筆架
4.單項選擇題上海的石庫門屬于()建筑。
A.江南園林式
B.古典傳統(tǒng)式
C.地域民族式
D.中外合璧式
5.單項選擇題湖南文物考古研究所收藏的岳州窯瓷碗,碗底中央書有“()”字。
A.茶
B.茗
C.荼
D.荈
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品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
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在茶道禮儀中,以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為()
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以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶()
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)()
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