單項(xiàng)選擇題小型罐的換熱常采用（）
A.夾套
B.蛇管
C.列管
D.單管
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1.單項(xiàng)選擇題目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
A.環(huán)形管
B.單管
C.梳齒
D.耙式
2.單項(xiàng)選擇題空氣分布器的噴口是（）
A.朝向罐底
B.朝向發(fā)酵液
C.不一定
D.看情況
3.多項(xiàng)選擇題溶氧檢測(cè)的方法有（）
A.極譜型
B.原電池
C.熱電阻
D.指示電極
4.單項(xiàng)選擇題溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
A.大
B.小
C.一樣
D.不一定
5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
A.高
B.低
C.一樣
D.不一定
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關(guān)于功率消耗，說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
題型：判斷題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。
題型：判斷題
關(guān)于翻動(dòng)流體能力，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過(guò)濾器。
題型：判斷題