單項選擇題下列關(guān)于測定亞硝酸鹽含量的操作，正確的是（）
A.亞硝酸鹽含量的測定原理為酸化→重氮化→顯色→比色
B.用蒸餾水配制對氨基苯磺酸溶液和N－1－萘基乙二胺鹽酸鹽溶液后，避光保存
C.隨著泡菜發(fā)酵的進行，亞硝酸鹽含量逐漸增加，可用比色法進行亞硝酸鹽含量的測定
D.制備樣品處理液時加入氫氧化鋁乳液的目的是中和氫氧化鈉
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最新試題
麥汁進罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型：判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型：判斷題
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題型：多項選擇題
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CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題