多項選擇題從事國境口岸入/出境交通工具食品供應的,申請衛(wèi)生許可時,應當提供的材料有()。

A.與食品銷售相適應的經營設施空間布局平面圖
B.符合冷鏈運輸要求的專用食品運輸車輛
C.與食品銷售相適應的經營設施設備清單
D.符合冷鏈運輸要求的冷凍冷藏設施的證明材料


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1.多項選擇題下列關于冷藏箱儲存場地衛(wèi)生要求的表述,正確的是:()。

A.具有專用的冷藏集裝箱冷藏性能檢測的設備及場地
B.生活垃圾應袋裝化或存放在帶蓋容器內,不得有滲漏
C.具有相應的沖洗及消毒設施
D.具有專用的電源插座和水源閥門

2.多項選擇題出入境航空器環(huán)境衛(wèi)生檢查包括:()。

A.客貨艙衛(wèi)生
B.配餐間衛(wèi)生
C.盥洗室衛(wèi)生
D.廢棄物處理

3.多項選擇題下列關于出入境航空器上媒介生物監(jiān)測的表述,正確的是:()。

A.目測檢查不得發(fā)現(xiàn)鼠及鼠征(鼠洞、鼠跡、鼠咬痕、鼠糞等)
B.目測法檢查不應發(fā)現(xiàn)活蠅或有蒼蠅孳生環(huán)境
C.不得發(fā)現(xiàn)活蚊,航空器上不應存有陳舊性小型積水
D.目測檢查不應發(fā)現(xiàn)其他病媒昆蟲

4.多項選擇題下列關于出入境航空器上餐食采樣的表述,正確的是:()。

A.應以隨機方法確定采集樣品
B.采樣時應填寫采樣記錄
C.開具采樣憑證
D.一般以采集整份餐食為宜

5.多項選擇題出入境航空食品衛(wèi)生檢查內容應該包括:()。

A.航空食品儲存場所的衛(wèi)生狀況是否符合衛(wèi)生要求
B.檢查儲藏容器是否密閉
C.餐食、水果等是否使用冷藏保鮮裝置
D.食品儲藏容器內是否有病媒昆蟲、嚙齒動物侵襲的跡象