判斷題成人膳食鉻的推薦攝入量為30μg/d。
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1.判斷題牛奶和蔬菜中含銅量較豐富。
2.判斷題銅具有抗生酮作用。
3.判斷題硒具有抗氧化、抗腫瘤作用。
9.判斷題正常成人每天鈉的需要量為2200mg。
10.判斷題鈉的生理功能之一是降低血壓。
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膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量,也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
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