問(wèn)答題苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)、乳酸鏈球菌素等防腐劑的作用機(jī)理?
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食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)過(guò)程中,技術(shù)審查時(shí)限為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品保存中,低溫儲(chǔ)存的主要目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽檢結(jié)果有異議時(shí),應(yīng)在()個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)。
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以下哪種食物是抗氧化劑的良好來(lái)源()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)進(jìn)口肉類(lèi)的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施()制度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過(guò)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題