單項選擇題（）是食品衛(wèi)生安全領域的一項大法，是保障人民身體健康的基本法。

A.《食品安全法》
B.《健身法》
C.《健康法》
D.《食品法》


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1.單項選擇題下列不屬于廚房生產運轉流程從原料購進到產品售出三大階段的是（）。

A.食品原料
B.食品生產
C.食品銷售
D.食品儲存

4.單項選擇題廚房的生產和管理必須通過一定的（）來實現(xiàn)。

A.生產形式
B.組織形式
C.規(guī)定形式
D.數(shù)量形式

5.單項選擇題廚房生產主要憑借手工必然導致廚房生產及成品的（）的多樣化。

A.方法，質量，數(shù)量
B.方法，結果，數(shù)量
C.方法，數(shù)量，形狀
D.方法，質量，結果