烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

在烷烴分子中，只與另外一個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱(chēng)為（）原子；只與另外三個(gè)碳原子直接相連的碳原子稱(chēng)為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱(chēng)為（）蛋白質(zhì)。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱(chēng)為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

苯的性質(zhì)非常（），通常很難發(fā)生（）反應(yīng)，只能發(fā)生（）反應(yīng)，芳香族化合物都具有（）。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱(chēng)為（）。果糖屬于（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。

淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。

下列化合物不屬于仲胺的是（）。