氮平衡是衡量機體____代謝狀況的方法，燒傷病人為____平衡。

為預(yù)防糖尿病人并發(fā)高血壓、動脈硬化，每日膽固醇攝入量應(yīng)控制在____以下。

脂肪酸分類()

管飼途徑常有____、____、____管飼。

決定熱能需要的主要因素包括_________、_________、________、___________。

人體需要的營養(yǎng)素主要分7大類，它們是：____、____、____、____、____、____、____。

營養(yǎng)治療方式有____、____、____。

尿毒癥患者飲食治療的重點是____。

膳食纖維的功能有()

維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)稱為____________。