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判斷題根據(jù)不同茶具的質(zhì)地和性能，沖泡碧螺春宜選配玻璃茶具。

1.判斷題把茶葉放在食指和拇指之間能捏成粉末的茶葉含水量都在6%以上，保鮮性能好。

2.判斷題按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限，《屯炒青綠茶》標(biāo)準(zhǔn)屬于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

3.判斷題品茶只要從茶的色、香來欣賞。

4.判斷題泡飲普洱茶宜用“一沸”的水沖泡。

5.判斷題在為VIP賓客提供服務(wù)時(shí)，茶藝師應(yīng)根據(jù)VIP賓客是新客或?？秃筒杷囸^的規(guī)定配備茶品。