單項選擇題“香氣清純,滋味甜爽,湯色橙黃明凈,葉底嫩黃勻亮”是()的品質(zhì)特點。
A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶
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1.單項選擇題經(jīng)常飲茶者愛飲較濃的茶,茶水比()。
A.可大
B.要小
C.適中
D.適當(dāng)
2.單項選擇題云南普洱茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點是()。
A.茶湯青綠明亮,滋味鮮醇回甘,頭泡香高,二泡味濃,三四泡幽香猶存
B.香氣濃郁,具“玫瑰香”,湯色紅艷鮮亮具“金圈”,品質(zhì)超群,被譽(yù)為“群芳最”
C.香氣馥郁持久,湯色金黃,滋味醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味
D.香氣馥郁,滋味醇厚回甜,具有獨特的清香,茶性溫和,有較好的藥理作用
3.單項選擇題安溪鐵觀音內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點是()。
A.茶湯青綠明亮,滋味鮮醇回甘。頭泡香高,二泡味濃,三四泡幽香猶存
B.香氣濃郁,具“玫瑰香”,湯色紅艷鮮亮具“金圈”,品質(zhì)超群,被譽(yù)為“群芳最”
C.香氣馥郁持久,湯色金黃,滋味醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味
D.香氣馥郁,滋味醇厚回甜,具有獨特的清香。茶性溫和,有較好的藥理作用
4.單項選擇題不同種類的茶葉中維生素含量最高的茶類是()。
A.紅茶
B.白茶
C.黃茶
D.綠茶
5.單項選擇題()瓷器素有“薄如紙,白如玉,明如鏡,聲如磬”的美譽(yù)
A.福建德化
B.湖南長沙
C.浙江龍泉
D.江西景德鎮(zhèn)
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茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
題型:單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗()
題型:單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作()
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使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
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在茶道禮儀中,以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為()
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)()
題型:單項選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性()
題型:單項選擇題