單項選擇題（）極易氧化。紅茶在制作時即是利用了這一特性而使茶葉葉紅、湯紅。
A.生物堿
B.芳香油
C.茶單寧
D.茶色素
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1.多項選擇題商品品種結(jié)構(gòu)的決策要考慮的因素是（）。
A.生產(chǎn)能力
B.企業(yè)實力
C.技術(shù)能力
D.銷售能力
E.市場引力
3.多項選擇題商品品種結(jié)構(gòu)是否合理，實質(zhì)上是商品能否廣大消費者（）的消費需要問題。
A.多層次
B.特殊化
C.多樣化
D.個性化
E.專業(yè)化
4.多項選擇題商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式和方法主要有（）以及模數(shù)化。
A.簡化
B.統(tǒng)一化
C.系列化
D.通用化
E.組合化
5.單項選擇題將工業(yè)產(chǎn)品分為重工業(yè)品和輕工業(yè)品是按（）對商品進行的分類。
A.生產(chǎn)分工
B.使用價值
C.流通分工
D.消費需求
6.單項選擇題作為商品的移動電話，其價值的物質(zhì)承擔(dān)者是（）。
A.移動電話本身的各種功能
B.移動電話對消費者的效用或有用性
C.為購買移動電話消費者所付出的貨幣
D.用來支持移動電話的軟件
7.單項選擇題按（）可將紡織品分為棉織品、毛織品、絲織品、化纖織品和混紡織品。
A.商品用途
B.原材料
C.加工方法
D.化學(xué)成分
8.單項選擇題蘋果作為商品，其核心部分是（）。
A.內(nèi)部含有維生素
B.能給人們提供營養(yǎng)素
C.具有甜味
D.含有糖分
10.多項選擇題我國質(zhì)量指標(biāo)體系的指標(biāo)有（）。
A.質(zhì)量等級品率
B.質(zhì)量產(chǎn)銷率
C.新產(chǎn)品產(chǎn)值率
D.質(zhì)量經(jīng)濟效益
E.質(zhì)量損失率